歌ったり弾いたり描いたり呑んだりな日常。 2014-03-30T00:15:34+09:00 炯斗 忍者ブログ moonabout.blog.shinobi.jp://entry/26 2019-10-06T10:38:19+09:00 2019-10-06T10:38:19+09:00

カルディで2000円未満くらい。
ジンファンデルなので「お肉におすすめ」とあるにもかかわらず、おやつと飲んでました。

濃くて、最初の一口がフルーティーで甘く感じる。
と、思いきや、飲み進めるごとにあとから渋さと強さが濃度を増していく感じ。
温度の変化のせい？

乳製品やチョコと合わせると、渋味が際立つきがしました。
柑橘と合わせると、甘味が引き出されるように感じました。

美味しくはあったけど、この系列だと、別のがお気に入りがあるので、おかわりはしないと思う。


]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/25 2019-02-28T00:19:49+09:00 2019-02-28T00:19:49+09:00
ビック酒販で２０００円未満。

メーカー　ポールレイツ
品種　ガメイ　ピノ・ノワール

お店が1999年とかを並べ始めていたので、熟成させたワインとはどのようなものだろう？という好奇心でお手頃なものからセレクト。
2005年、今から14年前のもの。
が、
オールドヴィンテージ　と紹介されていた。ワインってそんな時代感覚なのか…私も随分オールドヴィンテージだ…と凹みつつ。


静脈血色。
ちりりとスパイシーで、薬膳酒みたいな香りと、残る感じ。漢方薬好きには嬉しい感じ。こっそり初々しいベリーが隠れていたような？
なんだかアルコール感は強く感じた。濃縮されたような？

この薬膳ぽさは品種によるものなのか、年月を経ているゆえなのか、樽に由来するのかわからないけど。

ジビエとか合いそう。
ローズマリー効かせたラムとか。

ビーン・トゥ・バー　的なこだわりほろにがチョコとか。

そのようなもの、身の回りになかったので、いつも通りバレンタインで買いまくったチョコと一緒にのんじゃいました。]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/24 2018-12-20T21:58:11+09:00 2018-12-20T21:58:11+09:00 カルディの赤ワイン。

BARBERA2013年もの。5年前のものか～。

地元スーパーでは1000円未満の安ワインを。
カルディとビック酒販では1000円～2000円のを。
伊勢丹催事ではそれ以上のを。
という感じにしているつもり。

で、カルディで買ったDODICIDODICI
12 12って意味です。
イタリア語の先生が「dici(でぃち)って響きがかわいいよね」っていっていたことを思い出します。


思ったよりあっさりしている気がする｡
色は好きな色。こんな静脈血色だったらいいなとおもう。
私の静脈血はもう少し朱が強い。

グラスに鼻をつっこむと、少しスモーキー。
そのまま呼吸すると幸せ。

カマンベールとかブルーとか正統派なチーズだと生臭くなってしまうかも？
苺チーズは合う。
ナッツとからめたチーズが幸せ。
これはデザートと合うかも。
(マリアージュを考えずに酒を肴に酒を飲む人だから色々間違っている)
しいたけの煮物も合う(たんなるキノコ好きなだけかも。きのこを「かわいい」と表現する人種なので。)
肉も合うかもしれない(今、卵料理としいたけとチーズとチョコしか食べてない)。

渋味は期待より軽やか。とはいえ、多分、私が渋好きすぎなだけで、一般的にはタンニンを充分に感じられるレベルかも。
開封直後より、少し(15-30分)たった方が渋味が主張する気がする。


渋好きには軽やかに感じるけど、するする飲めて危ない美味しさ。


割りと気軽に飲めちゃう系。

おかわりするかは微妙なところ。ハズレではない！苺のショートケーキと合わせてみたいとかおもう外道です♪

]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/23 2018-03-05T21:21:41+09:00 2018-03-05T21:21:41+09:00 職場でも、職位が変わることになり、責務と雑用が増え(手当ては変わらない…)ることになり、どうなるのかなぁと、想像がつかない。

なんにせよ、会社は、やりたい放題わがまま放題やってばかりの私の職域を広げる判断をしたのだから、もっとやりたい放題やれば良いということだろうと勝手に判断。
なんか面白いこと(だけ)しようっと。
雑務が増えるのは面倒ですけど。

しかしながら、前にも書いた、勝手にメンター的存在と思っていた上司が、今度は退職&独立するという。
どうしよう？ここに残っている意味が余り無いぞ。
どちらかというと、やりたいことのその先が、その、「元上司」がやりたいこととかぶっているのだ。
だからこそ、私はやりたい放題させてもらえてたんだろうけど(笑)
うーん、またもや分岐点？
取り急ぎ、元上司の送別会で連絡先を教えてもらおう。
そして私は私でちょっとほったらかしにしていた、そんな、経済の勉強を再開しよう。

立ち読みした占いの本によると、2020年には幸せになれるらしいのだけど。]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/22 2018-03-05T20:55:15+09:00 2018-03-05T20:55:15+09:00
スペイン　シャルドネ


シャルドネっぽい辛み？だけれど、濃厚な葡萄の甘さがあって、甘く感じる。個人的には辛口とは思わず、甘めの濃い白、と思う。
最後にちょっと、シャルドネっぽい苦味が残る感じ。
好き。

ボトルが可愛くて、ジャケ買い。
５月の晴れた頃に飲んだら合いそう。
サーモンとチーズのサンドイッチとか。


今日は雨の３月なのだけど。
仕事で良い仕入れができたのでご機嫌の道連れに。
あと、さっき、伊勢丹の「世界を旅するワイン」でへべれけになりながら買ったワインが届いたので、既存ワインの消費を進めようと思った次第です(笑)。

なんでもない良い日に乾杯♪]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/21 2017-12-09T00:40:37+09:00 2017-12-09T00:40:37+09:00
というとまるで知識人であるかのような(あるいは意識高い系であるかのような)誤解を受けそうだ。
私の場合、それは、実際は単なる穴埋めであり、もがきにすぎない。

けして知能が高いわけではないし、なれるものなら天才になりたかった。
いつも知識に飢えている。

学んでいるときだけ満たされる。
それはおそらく自分の果てしない空白が、少しでも埋められようとしているからだろう。

と、いうことに気がついた。

好き、というより、空虚を埋めるための狂信に近い気がする。

これが、社会的にうまく作用すると、資格の取得などになるし、社会的にうまく合致しなければ、偏屈な引きこもり、変人扱いになる。

正直、どちらでも構わない。
私はただ、ひたすらに、この空虚を埋めたいだけなのだ。

活字に溺れているとき、私は幸せだ。
例えば小説であれば、他者の人生さえなぞることもできよう。
文献であれば、人ではない「時間」になることもできる。
集合知に憧れるゆえか？自己を失うことに喜びさえ感じる。

全てを知りたい　という傲慢さと
なにも知りたくない　という怠慢と
どうしようもない　という諦念のなかで日々さまよっているのだ。


そんな私にとって、語学学習は最適な穴埋めだ。
歴史や文化は言葉に宿る。
果て無き知識への渇望に打ってつけであって、今はイタリア語と格闘中で、入門コースに在籍しながら、いつかラテン語に至りたいと思う病にかかっている。

そうすれば、読める文献の量が格段に増えるからだ。
その前に英語かもしれないが。
読みたい資料に偏りがあるから、暫くはラテンに憧れておきます。]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/20 2017-12-09T00:16:57+09:00 2017-12-09T00:16:57+09:00
は、ともかく。
大きな旅でお酒の世界が広がっている気がする。

初めてのヨーロッパ、ドイツで、ワインデビュー。
ジルバーナに恋をして、リーププラウミルヒとアイスワインの魅力に出会った。

山梨旅行で、甲州古代に一目惚れ(この旅の間、水分ワインしか飲んでないよね？な日があったレベル)。辛口白ワインが好きになった。

ウィーンで、甘い飲み物(砂糖入りドリンク)を飲まなくなり、フランス出張で、ミルクの違いを実感し(ヨーロッパの乳製品の美味しさは別格)

加賀で、白山散歩していたら、たまたま立ち寄った萬歳楽の蔵で、すてきなお姉さんによって、萬歳楽に溺れる。日本酒が飲めるようになり、以来お正月は萬歳楽の白山古酒です。


そして、先月、初めてのイタリア旅行で赤ワインにはまり、デイリーワインまでもが赤ワイン比率9割に。

ここしばらくは、せっかくなので、イタリアワインをメインに飲んでいる次第。

さて、人生の方は？

ウィーン後に部署と役職が変わったのが一番大きかったかもしれない。
そして、イタリア後、一方的にメンター的存在だと思っていた上司が、別部署にいくことが決まり、また岐路に立っている気がする。






]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/19 2016-10-27T15:46:44+09:00 2016-10-27T15:46:44+09:00
安いわりには飲みやすかったので日常用にメモ。
辛口とあったがほんのり甘い気がする。
晴れた日の昼からへべれけ怠惰用。]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/18 2016-09-30T08:39:47+09:00 2016-09-30T08:39:47+09:00 近所のスーパーで900円くらい。
疲れたときの癒しのリースリング。
オーストラリアもの。

ほんのり甘くて林檎みたいで、わかりやすい甘めリースリング。

休日に1本空けてしまった！お手頃にほの甘がほしいとき用にしよう～。]]> 炯斗 moonabout.blog.shinobi.jp://entry/17 2016-09-04T21:52:01+09:00 2016-09-04T21:52:01+09:00
新宿ビックロで1000円くらい。
辛口ですっきり。
晴れた日用。薄い？
おいしかったけど2本目は特にいいかなぁ。
このブランドは色々なブドウがあるのて試してみたい♪

ラベルデザインが好みなので、全色集めたいー♪]]> 炯斗